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从糖酒会一鸣惊人,到酒水圈疯狂刷屏,这款山楂汁凭啥这么火?

发布时间 2017-12-13 19:57:53 BY YIDA 点击次数 3367次

如今,成都春季糖酒会已经落幕半月有余,借助这一平台,众企业和经销商们纷纷寻到商机,满载而归。在糖酒会上,山楂品类掀起了全国范围内的追捧热潮,一片“山楂红”带来了潜力无限的火爆商机。

燃!糖酒会惊艳亮相

四大优势演绎爆品诞生记

 其实,早在2016年下半年,“山楂汁”这一品类便已逐渐起势,各大品牌如雨后春笋般不断涌现,新品频出,推动产业迅速扩容,市场空间已经高达百亿。

2017年春季糖酒会期间,在由《糖烟酒周刊》主办的“明星新品发布盛典”中,一款“怡达味动山楂汁”惊艳亮相,这款产品不仅荣获大奖,更吸引了全场的瞩目。盛装打扮的模特对“怡达味动山楂汁”进行了全方位的展示,台下的经销商被产品所吸引,纷纷拍照留念、联系合作。现场气氛热烈活跃,掀起了一阵阵的讨论咨询的热潮,“怡达味动山楂汁”俨然已成为春糖期间最热的大单品之一!


 


 这款“怡达味动山楂汁”是由承德怡达食品股份有限公司(以下简称“怡达股份”)重磅推出的饮料新品,和市面上其它同类产品相比,“怡达味动山楂汁”有着明显的个性化优势。

一、企业,品牌实力背书:怡达股份成立于1989年,近三十年的发展为其积累下雄厚的企业实力和强大的生产能力。“怡达”品牌一直专注于山楂制品,不仅在市场上拥有广泛的消费者基础,还在全国范围内形成了“山楂就选怡达”的品牌认知。


 


 

二、原生态体验,锁住营养:燕山山脉土壤微量元素丰富,水源洁净丰富。“怡达味动山楂汁”的原料便来源于此,精选新鲜饱满的山楂原果,全程冷链运输储存,采用国际水平生产工艺提取精华,使成品最大程度保持了原汁原味,锁定营养不流失。

三、设计精巧,便于携带:目前,这款山楂汁共有两种规格的产品,280ml规格精致小巧,便于携带,适宜流通渠道,1L规格装则重点突破餐饮渠道。产品的包装设计十分醒目,红色不仅强调了“山楂”这一基本元素,还契合了国人“红红火火”的好兆头,对消费者有着较强的吸引力。


 


 

四、口感清爽,功效显著。如今,市场上很多饮品口味偏甜腻,而这款怡达味动山楂汁酸甜醇厚,口感清爽,可发挥出山楂元素“消食解腻”的最佳功效,打造出山楂产业的一张强势王牌。


 火!初期推广已落地

掀起山楂饮品消费热潮

 


 

“明星新品发布盛典”上的惊艳亮相,点燃了怡达味动山楂汁的第一把火。这把火通过经销商的带动,一路延伸至餐饮、便利店、商超等渠道,进一步蔓延到全国各地。许多酒水经销商也看中了这一机遇,纷纷跨界加入,以掘金山楂饮品百亿市场!


 

陕西省商洛市场的负责人李伟就是一名酒水经销商。在看到怡达味动山楂汁之后,李伟敏锐嗅到了商机,主动提出跨界合作,与怡达签下了大批订单。截至目前,李伟已经发货三批次,并顺利将5000多件产品全部铺向市场,一时间,商洛市大大小小的餐饮、便利店、商超等渠道中都出现了怡达味动山楂汁的身影。


 


 


 

这款山楂汁一经面世便引发了市场的集体瞩目,消费者对其评价颇高。一位消费者表示:“这款产品口感新鲜醇厚,可以品尝得出来是自然榨制而成,健康又营养,给老人和孩子喝很放心。”


 


 

“在怡达味动山楂汁进驻市场之前,商洛区域的山楂饮品行业近乎空白”,李伟告诉记者:“但近几个月来,怡达味动山楂汁动销速度一直很快,在县级市场能达到月销1200件,如今已经进行到第5轮铺货了。可以说,怡达味动山楂汁已经顺利抢占了空白市场,成为了我区域内山楂饮品的领导品牌”。


 


 

对于经常运作酒水的李伟来说,一款饮料在布局之初就能有如此成绩,这大大超出了他的预期。而更让他惊喜的是,怡达味动山楂汁不仅动销速度快,而且回头率也很高。甚至还有不少消费者在品尝过怡达味动山楂汁后,第一时间拍照上传至微博、微信朋友圈等社交平台,在网上掀起了“共饮怡达” 的分享热潮。


 


 

 

新!击中酒水圈痛点

打造“酒商+怡达”最强CP

 


 

不仅仅是李伟一个人,和怡达味动山楂汁成功签约并实现终端热销的经销商中,酒水经销商占据着不小的比例。那么,为何酒商开始对一款山楂汁感兴趣了呢?记者了解到,主要有以下这四个方面的原因。


 

一是产品自带爆款基因。2016年以来,山楂品类大热,蕴含百亿空间,怡达山楂汁借此切入市场,自然备受关注。而且,怡达山楂汁口感自然醇厚,口味别具一格,品牌实力雄厚,产品品质上乘,是一款自带爆款基因的新品。


 


 

二是可帮助酒商优化产品架构。近两年来,随着经济和消费环境的改变,单纯运作酒水容易受到政策波及,利润也偏于透明。因此,很多酒水经销商为了调整产品架构、降低市场风险,纷纷选择几款渠道契合、动销顺畅的饮品来兼顾运作,怡达味动山楂汁洽洽满足了这一需求。


 

三是可弥补酒商销售空白,寻求稳定与平衡。对酒商来说,每年的5月~9月一直被定义为“白酒淡季”。同时,在餐饮市场上,大批老人、儿童、孕妇、开车人员等群体对于酒水消费贡献偏低。怡达味动山楂汁不含添加,老少咸宜,可有效填补除酒水外的餐饮饮品空白。


 

四是产品和酒商在渠道上高度契合。怡达味动山楂汁作为一款山楂汁产品,口感酸甜清爽,主打健胃消食功效,可有效满足消费者在餐饮场景中“解油腻、助消化”等健康诉求。因此在餐饮渠道中具备巨大的消费潜力。


 

而酒水经销商运作饮料产品,最大的优势便在于对餐饮渠道的深度把控。如商洛经销商李伟在当地餐饮渠道有170余个终端网点,近乎覆盖整个商洛餐饮系统。借助这一平台,进行持续性的堆头陈列、活动促销,李伟在短短3个月内已经将怡达味动山楂汁打造成为了区域内的品类冠军。


 


 

尽管古语云“无酒不成席”,但除酒水以外,山楂汁也凭借“健康、清爽、解腻、助消化”等优势,开始成为餐饮消费场景中重要的饮品选择。如今,怡达味动山楂汁依托上乘品质和实力品牌,从餐饮、流通渠道顺势切入,剑指百亿山楂饮品市场。

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